La Terre des Fleurs

Hôtel du Cap - Eden Roc

Situé au Cap d'Antibe sur la côte d'Azur, il s'étend sur un parc de 9 ha avec une vue magnifique sur la mer...
Haut lieu de prestige et de luxe, cet hôtel a été construit à l'image des châteaux du Second Empire. Le restaurant Eden Roc, de renommée internationale, domine la méditerranée, avec une spacieuse terrasse offrant un clin d'oeil sur les îles de Lérins, le massif de l'Estérel et la baie de Juan-les-Pins. En contrebas, une très belle piscine d'eau de mer chauffée, aux contours taillés dans la roche, s'étend au-dessus de la mer.
Une séléction de "Cabanes" de bords de mer sont mis à la dispostion de la clientèle. Cette dernière peut aussi profiter d'une grande roseraie, située dans l'enceinte.
On pourra trouver des villas à la disposition des clients qui souhaitent plus de tranquillité et un plus grand espace. Parmi elles, la villa des Cèdres, située dans l'enceinte du parc, accueille les familles qui viennent séjourner. La villa Olga, qui bénéficie d'un terrain privé à côté de l'hôtel, se tient à l'abri des regards indiscrets. De nombreuses stars comme Bruce Willis ou encore Sharon Stone aiment y séjourner.

J'ai travaillé pendant plus de deux ans en tant que stagiaire au coeur de ce lieu magnifique. Au fil des saisons, j'y ai appris tous les gestes du métier. Ma deuxième année a été davantage consacrée à l'apprentissage du métier de chef de jardinier : savoir gérer une équipe de huit personnes, gérer le planning des nouvelles plantations en vue des événements importants comme lors du festival de Cannes ou encore à l'occasion des mariages.
Aujourd'hui, je mesure la chance que j'ai eu de pouvoir faire mes premiers pas en tant que jardinier dans ce lieu apprécié de tous, d'avoir pu approcher des stars ou encore de converser avec certaines.

Plantes


Entrée


Allée Principal


Palmeraie


Roseraie


Jardin


Jardin des saisons

Jardin exotique


Piscine


Restaurant


Cabanes


Villa des Cèdres


Villa Olga