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Maladies et parasites
Altise : Petit insecte noir qui perce les feuilles de petits trous ronds. L'altise s'attaque à tous les crucifères (chou, radis, navet,…) mais les dégâts sont plus importants chez les jeunes plantes. Protéger en arrosant en pluie fine s'il fait sec.
Anthracnose : Champignon qui apparaît sous forme de tâches brunes sur les tiges et les gousses des poireaux. Il faut les arracher tout de suite avant qu'elles ne se propagent partout.
Blaniule : Insecte à long corps et doté de nombreuses pattes qui appartient à la famille des mille-pattes. Il ne fait pas trop de dégâts mais, combiné aux morsures de limaces et des escargots, cela peut accentuer la blessure de la plante. Pour cela, il faut éviter de mettre trop d'engrais organiques qui favorisent leur prolifération.
Botrytis (pourriture grise) : Champignon qui se développe en cas de forte humidité. Il provoque un feutrage grisâtre sur les parties atteintes. Il faut les supprimer et les brûler tout de suite. Pour le reste de la plante, on peut la traiter avec un fongicide à base de mancozèbe.
Bruche : Petit insecte dont la larve pénètre et se développe dans les gousses de pois, haricots et fève.
Criocère : Petit insecte noir à tâches jaunes sur le dos et rouge sur le ventre. L'adulte va pondre ses œufs en mai sur les feuilles. Ses larves vont dévorer les feuilles et rongent les tiges qui jaunissent et se dessèchent. On peut traiter avec un insecticide à base de cyperméthrine.
Doryphore : Petit insecte jaune orné de lignes noires qui dévore les feuilles des pommes de terre, tomates, aubergines et poivrons. Il faut traiter dès les premières morsures avec un insecticide végétal à base de roténone.
Fonte de semis : Maladie due à plusieurs champignons du sol dont la croissance est favorisée par un excès d'humidité. Pour cela, il faut arroser modérément les semis pour maintenir le terreau légèrement humide.
Mildiou : Champignon qui touche de nombreuses plantes. Le dessus des feuilles se couvre de tâches jaunâtres. Au revers, un feutrage grisâtre parfois teinté de violet apparaît. L'humidité favorise le développement de ce champignon. Il vaut mieux arroser toujours au pied des plantes afin de ne pas mouiller le feuillage. En cas d'apparition, arracher et brûler rapidement, il faut aussi traiter les plantes aux alentours pour éviter sa propagation avec un fongicide à base de mancozèbe ou de cymoxanil.
Oïdium : Champignon qui touche beaucoup de plantes. Ses symptômes sont l'apparition d'un feutrage blanc et poudreux sur les feuilles puis sur d'autres parties aériennes de la plante. Arracher et brûler pour éviter toute propagation. Pour éviter son apparition on peut traiter avec un produit à base de souffre.
Puceron : Insecte cendré, vert ou noir, qui forme un manchon sur les jeunes pousses et les piquent, provoquant la déformation des feuilles. Traiter dès les premières apparitions avec un produit biologique à base de roténone ou de pyréthrines naturelles et bien mouiller le feuillage.
Rouille : Champignon qui apparaît sur le dessus des feuilles avec des tâches jaunes, oranges ou brunes selon les plantes. Au revers, des pustules orange vif virant au brun se développent. Arracher et brûler pour éviter toute contamination.